Recette de noël n° 2 : le GINGERBREAD MAN

Recette de noël n° 2 : le GINGERBREAD MAN
Hello les Beautés,

Un nouvel article cuisine aujourd’hui où je vous présente mes gingerbread man!

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Ingrédients

  • 350g farine
  • 1 cuillère à café de bicarbonate à soda
  • 2  cuillères à café de gingembre
  • 1 cuillère à café de canelle
  • 125g de beurre
  • 175g de sucre
  • 1 œuf
  • 4 cuillère à soupe de sirop/miel

Étapes

1.Dans un bol mélanger tous les ingrédients “sec” : farine, bicarbonate de soda, gingembre, cannelle.

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2.Ajouter le beurre puis mixer l’ensemble. Ajouter le sucre puis mixer à nouveau

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3.Battre l’œuf et le sirop ensemble dans un second bol.

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4.Mélanger les 2 préparations

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5.Laisser reposer dans le frigo pendant 15 min. Pour cela fariner votre boule de pâte puis la “saucissonner” dans du papier cellophane.

6.Préchauffer le four à 180 degré pendant que la pâte repose

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7.Aplatir la pâte et découper vos formes. Les déposer sur les plaques de cuisson ( penser à mettre du papier cuisson avant )

8.Enfourner les biscuits pour 12 min si vous les voulez moelleux sinon 15 min.

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9.Il ne vous reste plus car les décorer comme vous le souhaitez. Le plus simple étant de faire un glaçage

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Ne sont ils pas trop mignon ?

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Xoxo
FrenchyVibes
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